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je certifie avoir l'âge légal pour consommer de l’alcool dans mon pays de résidence. l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. a consommer avec modération. version anglaise entrer accueil la maison les cuvées ultradition les singulières & originales les cœurs de terroir les terroirs contact histoire & philosophie vigneronne depuis 1889, sept générations de vignerons vous attendent... en savoir plus les cuvées ultradition essentielles. incontournables. découvrez les clés de notre univers. découvrir brut brut rosé brut blanc de blancs les cuvées singulières & originales étonnantes. audacieuses. découvrez les cuvées identitaires inspirées par la nature. découvrir extra brut blanc de blancs rosé de meunier empreintes les cuvées cœurs de terroir parcellaires. spécifiques. la sincérité d’une philosophie vigneronne. découvrir les beaudiers les longues voyes les 7 les vignes d’autrefois les grandes crayères (2019) les terroirs des sols vivants et complexes pour la vérité du terroir... approfondir contactez‑nous nous vous accueillerons avec plaisir au domaine pour vous faire partager notre métier passion et découvrir nos vins. nous ne pourrons toutefois pas vous recevoir durant les mois d’avril à juillet, cette période étant consacrée au soin quotidien de nos vignes, étape indispensable pour nous permettre de créer nos vins de champagne, fidèles expressions de notre patrimoine. votre message : nom : adresse e‑mail : accueil la maison une histoire philosophie vigneronne les cuvées ultradition les cuvées singulières & originales les cuvées cœurs de terroir les terroirs contact fr en une histoire « génération après génération cette recherche de l’alchimie idéale est ce qui nous motive chaque jour. c’est une quête infinie, mais elle nous permet de mieux comprendre nos terroirs, nos vins, et aussi nous‑mêmes. » en 1889, jean‑baptiste laherte fonde le domaine familial et plante l’essentiel des vignes sur les terres du village de chavost, futur chavot. au fil des générations, le domaine s’agrandit pour compter désormais un peu plus de 11 hectares à travers le vignoble champenois. aujourd’hui, la sixième et la septième générations laherte travaillent main dans la main, pour créer des vins qui leurs ressemblent : purs, sincères et authentiques. ensemble, ils partagent leur expérience et leur énergie pour sublimer ces fabuleuses terres léguées par leurs prédécesseurs. depuis 2005, aurélien laherte, septième génération de vignerons, apporte un souffle nouveau au domaine tout en s’inscrivant dans les pas de son père thierry et de son oncle christian, les deux frères. avec passion, il portent ensemble les valeurs familiales et continuent de mettre en valeur les vins de vignerons et de terroirs. l’équipe du pressoir. dégustation, assemblage et création. l’histoire d’un foudre de 80 années. les barriques attendent les prochains jus. chardonnay bien mûr. un instant magique : la floraison. la vigne est une liane. parcelle les clos. philosophie vigneronne notre travail quotidien découle d’une philosophie vigneronne marquée par la tradition, dans le respect du vivant, de la terre et de ce qu’elle a à nous offrir. pour cela, nous avons depuis longtemps fait le choix d’une viticulture privilégiant les pratiques naturelles et dynamiques. tout au long de l’année, nous sommes dévoués à nos vignes, dont nous suivons l’évolution avec une attention toute particulière. il nous appartient d’être en éveil à chaque instant pour mieux saisir leur beauté naturelle : observer, sentir, goûter, écouter, toucher. le vin est avant tout une question de sensibilité, de ressenti. nous avons créé une gamme de vins de champagne authentiques, purs et singuliers. authenticité de la terre, pureté des terroirs et singularité du travail accompli. chez laherte frères, l’expression «champagne de terroir» prend tout son sens. aujourd’hui, 80% des vins du domaine sont fermentés et élevés sous bois (nous disposons d’environ 350 fûts de chênes ainsi que 6 foudres et 1 cuve tronconique). cela nous permet de conserver et mettre en valeur les personnalités de chaque lieu‑dit et de laisser s’épanouir pleinement les vins issus de nos 75 parcelles… car pour nous, la meilleure façon de valoriser un terroir consiste à révéler sa personnalité profonde à travers nos vins. ainsi la sélection massale, la vinification parcellaire, le pressurage immédiat et délicat et un dosage minimal sont autant de clés qui ouvrent les portes de notre univers vigneron. passionnés par notre métier, nous savons être peu interventionniste afin de parvenir à la plus pure expression du terroir. des entrailles de la terre à celles de la cave, nous travaillons chaque jour à mettre en lumière la véritable identité de la vigne. une démarche consciente et sensible, portée par notre famille depuis toujours, qui marque de son empreinte chacune des cuvées laherte frères. la douceur du printemps. la puissance de l’été. la magie de l’automne. la rigueur de l’hiver. arbanne. chardonnay. fromenteau. petit meslier. pinot blanc. meunier. pinot noir. a mentions légales - nous contacter - crédits les cuvées ultradition incontournables, les cuvées ultradition représentent tout le savoir‑faire de la maison laherte frères. des vins de champagne qui vont à l’essentiel et dont le caractère authentique n’a d’égal que la recherche d’une qualité optimale et constante. ultradition brut assemblage 60 % meunier 30 % chardonnay 10 % pinot noir (dont 40 % de vins de réserve) terroir vallée de la marne et coteaux sud d’epernay dosage de 6 à 8 g/l équilibré & fin. un remarquable assemblage de finesse et de complexité, représentatif de nos multiples terroirs et cépages. téléchargez la fiche technique ultradition brut rosé assemblage 100 % meunier bien mûr (dont 50 % de vins de réserve) terroir vallée de la marne. chavot. sols argileux profonds. dosage de 6 à 8 g/l élégant & charmeur. un rosé d’assemblage provenant de nos vieilles vignes de meunier. téléchargez la fiche technique ultradition brut blanc de blancs assemblage 100 % chardonnay (dont 50 % de vins de réserve) terroir chavot et epernay. argiles fines et craie tendre. dosage 5 g/l minéral & tendre. un grand classique qui magnifie le fameux cépage blanc de la champagne. téléchargez la fiche technique les cuvées ultradition les cuvées singulières & originales les cuvées cœurs de terroir a mentions légales - nous contacter - crédits les cuvées singulières & originales ces vins d’auteur sont identitaires et audacieux. très peu dosés, ils allient complexité aromatique et minéralité élégante. une façon pour le vigneron de révéler un peu de sa sensibilité et de sa personnalité. extra brut ultradition assemblage 60 % meunier 30 % chardonnay 10 % pinot noir (40 % de vins de réserve) terroir vallée de la marne et coteaux sud d’epernay. dosage 4,5 g/l minéral & croquant. un subtil assemblage des trois cépages de la champagne peu dosé, comme un retour aux sources. téléchargez la fiche technique blanc de blancs brut nature assemblage 100 % chardonnay (dont 50 % de vins de réserve) terroir chavot et epernay. argiles fines et craie tendre. dosage non dosé pur et aérien. l’expression la plus pure du chardonnay provenant des côteaux sud d’ epernay. l’une des cuvées emblématique du domaine. téléchargez la fiche technique rosé de meunier extra‑brut assemblage 100 % meunier bien mûr (dont 50 % de vins de réserve) terroir vallée de la marne. chavot. sols argileux profonds. dosage 2,5 g/l élégant & charmeur. un rosé d’assemblage provenant de nos vieilles vignes de meunier. téléchargez la fiche technique empreintes extra‑brut assemblage 50 % chardonnay muscaté 50 % pinot noir terroir chavot. dualité de terroir : chardonnay sur terres peu profondes et craie. pinot noir sur terres riches et argileuses reposant sur un calcaire dur. dosage 3 g/l élégant & puissant. l’essentiel du terroir de chavot et de la typicité de chaque vendange. téléchargez la fiche technique les cuvées ultradition les c

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Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
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Creation Date: 2001-02-23T14:16:28Z
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Registrar: OVH
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